BAJO REGISTRO
Cómo obtener el pasaporte Covid necesario para entrar a los bares esta Navidad

Hay distintas vías para lograr el certificado que se pedirá a partir del lunes 20


Denuncian la “brutal precariedad” del sector de la hostelería

Los sindicatos afirman que ni la mitad de empleados llegan al Salario Mínimo Interprofesional


El IES Almeraya, sede gastronómica de la Supercopa femenina

Profesores y alumnos del centro colaboran con el catering ‘El gourmet de la Roja‘


Titulación para los camareros y cocineros andaluces

Los profesionales con tres años de experiencia podrán solicitarla del 1 al 30 de octubre


Fondista, chófer y concejal de pueblo

Rafael Barranco es taxista en Almería, atleta por esos caminos de Dios y concejal en Beires


Alumnos de Hostelería cocinan en los hogares y cuidan de los niños

CocinaChef es un innovador proyecto que consiste en acudir a cocinar al domicilio


Semana cultural en el IES Almeraya con actividades y concursos

Muestra gastronómica del legado Andalusí y platos elaborados por los alumnos


Blanca Brisa representa a Almería en el Campeonato de Tapas y Pinchos de España

El hotel restaurante de Cabo de Gata participa en la primera edición de esta iniciativa


fotos&videos


El profesor Vique cuelga el delantal

El director de la Escuela de Hostelería se jubila después de 46 años dedicados a la enseñanza


Formación de Jocafri en la Escuela de Hostelería

Un evento Robot Coupé a cargo de David Frean en la Escuela de Hostelería del IES Almeraya


Las promesas almerienses de cocina que aspiran a un premio de prestigio

Las vídeo recetas de los cocineros pueden votarse en la página de Facebook de Cordon Bleu


Recibiremos el año con una buena mesa

Dentro de la solemnidad de comenzar el año, procurar que sea un menú suave


Disfrutar del paladar y de la familia

Cuidar el detalle: armonizar todo para disfrutar la Nochebuena



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