Ingredientes
- 16 rebanadas de pan de brioche (se puede sustituir por pan)
- Leche aromatizada con limón y canela
- Azúcar para caramelizar
- Helado al gusto
- Natillas
Preparación
Cuadramos el pan para que nos queden porciones rectangulares y lo ponemos a remojar no debiendo quedar demasiado empapado. En una sartén caliente ponemos un poco de azúcar y sobre esta vamos poniendo torrijas para que se caramelicen. Hay que tener cuidado para que no se queme el azúcar. Para emplatar ponemos una base de natillas y sobre estas dos torrijas. Acompañamos de una bola de helado de vainilla.
