LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 21 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo y queso fresco.

Media mañana

1 yogur + 2-3 nueces.

Almuerzo

Salmón plancha + Tomate aliñado.

Merienda

2 piña.

Cena

Crema de coliflor.

Sofríe en aceite de oliva cebolla y ajo picados hasta que estén blandos. Añade la coliflor en ramilletes, rehoga un poco y cubre con caldo o agua con sal. Cocina hasta que la coliflor esté tierna. Tritura hasta obtener una crema fina.