La II edición de la Ruta del Desayuno de Roquetas de Mar, bajo el lema 'Un mar de desayunos', ha arrancado hoy, 13 de marzo, con más energía que nunca. Más de veinte cafeterías y bares del municipio ofrecen desayunos creativos y completos por 6 euros, que van desde tostadas con jamón ibérico y queso fundido hasta bowls de fruta con yogur y helado.

Durante casi un mes, hasta el próximo 6 de abril, vecinos y visitantes pueden recorrer distintos puntos de Roquetas de Mar entre los que también están Aguadulce, La Urbanización, Las Marinas, El Solanillo y El Parador—, probar los desayunos participantes y convertirse en jurado popular. Solo hay que puntuar del 1 al 5, grapar el ticket a la papeleta y depositarlo en la urna del local para tener la oportunidad de ganar una cena para dos, una noche de hotel con spa o un pack de productos Sabores de Almería.

Tras el éxito de la primera edición en 2025, que superó los 3.000 votos y coronó a Cafetería Entre Olivares, Café Ébano y Amelie Café, la ruta vuelve con nuevas propuestas y locales, con la misma filosofía: sorprender, disfrutar y saborear la mañana en Roquetas con “Un mar de desayunos”.

A continuación, un recorrido por los primeros ocho establecimientos que ya abren sus puertas a los ruteros hoy mismo.

Heladería Alacant Roquetas (La Urbanización)

En la zona de La Urbanización, la Heladería Alacant presenta ‘Despertar a la italiana’, un desayuno que combina tostada de tomate San Marzano, atún, jamón york y quesos fundidos con un yogur con helado y café. Una fusión caliente-frío que juega con texturas y sabores y que ya está conquistando a los primeros participantes de la ruta.

Amelie Café (Roquetas de Mar)

En pleno centro de la ciudad roquetera, Amelie Café obtuvo un merecidísimo tercer puesto en la I Ruta de desayunos de Roquetas de Mar y este año vuelve con ganas de llevarse el oro. Amelie sirve ‘Piñata’, una tostada con base de queso feta coronada con mermelada casera de piña y naranja con bajo contenido en azúcar, acompañada de nueces y canónigos. Una propuesta que mezcla dulzor, frescura y textura crujiente, perfecta para quienes buscan un desayuno gourmet desde hoy.

Bar Aurora (Roquetas de Mar)

El Bar Aurora presenta ‘Mr. Larry’, un desayuno contundente con pan rústico, jamón york o pavo, queso y bechamel gratinada. Como bebida, ofrece un bombón de zumo de pera con leche condensada, Pedro Ximénez y gotas de crema balsámica de Módena, una combinación que sorprende y conquista a los participantes desde la primera mañana de la ruta.

Casa Cele Costa (Roquetas de Mar)

Casa Cele Costa presenta ‘Sabor Mediterráneo’, una tostada en pan de masa madre de 'Las Pitas' con tomate, atún, queso fresco de cabra, cherry confitado de Tomat&co, aguacate y rúcula, acompañada de un bowl de fruta y café. Una propuesta completa y equilibrada que suma creatividad y producto local a la ruta.

Café de Silvia (Roquetas de Mar)

En la avenida principal, Café de Silvia sirve su ‘Desayuno de Luna’, que incluye café o té a elección, tostada de pan de amapola con tomate, huevos revueltos y aguacate, además de un mini croissant de lechuga y pollo con salsa de curry y una fresa de postre. Un desayuno nutritivo y creativo, que combina sabores y texturas sorprendentes en este mar de desayunos.

Cafetería Heladería Rafa (Roquetas de Mar)

Cafetería Heladería Rafa ofrece ‘The Special One’, un desayuno con café, zumo y tostada con Roquefort, tomate, queso curado y jamón al corte. Una propuesta robusta y sabrosa, ideal para quienes buscan desayunos diferentes y contundentes.

BOG’S Coffee & Cakes (Aguadulce)

En Aguadulce, BOG’S Coffee & Cakes presenta el ‘Bog Royal Ibérico’, elaborado con pan de hogaza de slowpan, aguacate cremoso con aceite de pistachos, jamón ibérico de cebo, huevo a baja temperatura, rúcula y queso trufado, acompañado de café o zumo de naranja. Un desayuno gourmet y contundente, perfecto para empezar el día con sabor.

Cafetería La Bruta (Aguadulce)

También en Aguadulce, Cafetería La Bruta sirve su ‘Bruta’, con base de mermelada de mango, burrata, aguacate, mix de frutos secos y pasas, fresas para acompañar y café a elección. Una propuesta fresca, colorida y equilibrada, que combina creatividad y producto local en cada bocado.

Estas son solo algunas de las primeras propuestas de la ruta. En la segunda parte del reportaje, recorreremos el resto de locales de Roquetas, Las Marinas, El Solanillo, La Urba, El Parador y Aguadulce, donde los desayunos combinan creatividad, producto local y tradición para ofrecer a los participantes experiencias únicas en este mar de desayunos que ya está en marcha.