Qué desayunar en la ruta de Roquetas, parte I

Este 10 de marzo comenzó la esperada reinvención roquetera de la tradicional ruta de la tapa. Bajo el lema ‘Un mar de desayunos’, esta nueva propuesta ha arrancado con casi una veintena de locales adheridos a lo largo de toda la localidad que pasan desde el núcleo urbano de Roquetas de Mar, Aguadulce, la Urba, el Parador, El Puerto, El Solanillo o Las Marinas.

Con más energía que nunca como Ciudad Gastronómica, las cafeterías participantes están poniendo a prueba su creatividad con propuestas de desayunos saludables y sorprendentes. Durante los próximos 20 días, los participantes podrán descubrir auténticas joyas culinarias en cada rincón del municipio. Además, votando por tu desayuno favorito, entrarás en el sorteo de experiencias gastronómicas únicas, como cenas especiales o noches de hotel con SPA.

Con una variedad amplísima donde destacan productos almerienses y de kilómetro cero estos desayunos ofrecen “casi” de todo, desde jamón serrano o tortilla de patatas, hasta bowls de frutas con yogur o pasteles únicos de Almería. Este periódico te hará un repaso por las diferentes opciones del centro de la ciudad en esta primera parte de 'Qué desayunar en la ruta de Roquetas'

Amelie Café and Cakes

En pleno centro de la ciudad, Amelie Café and Cakes ofrece 5 opciones diferentes para elegir. Una de las más destacadas es el desayuno 'Rustika', que incluye café con leche, zumo de naranja y una tostada rústica con ajo blanco, queso semicurado y jamón serrano de Juviles, la estrella de la casa.

Ubicada en la calle de Las Marinas, en un lugar estratégico, esta encantadora y parisina cafetería, decorada con retratos de la película francesa Amélie, ha repartido ya más de 50 desayunos de la ruta en solo dos días. “Hemos agotado un taco de papeletas solo el primer día. Esta ruta de ‘Un mar de desayunos’ ha sido todo un éxito. Los clientes ya conocían nuestra tostada rústica de jamón de Juviles, y era una de las más solicitadas”, asegura Juan Manuel Herrera, dueño del establecimiento.

Los comensales corroboran que ya venían a Amelie por su exquisita tostada de jamón de Juviles y ahora no dudan en repetir. “Le hemos puesto un 5 en la ruta del desayuno”, comentan.

Churrería Amanecer

La propuesta de la Churrería Amanecer, ubicada en el número 4 de la calle Cartaganova, incluye un zumo de naranja natural, tostada con tomate, tortilla francesa, queso fresco y aguacate. Además de este desayuno ‘Amanecer’ de la ruta, en esta famosa churrería roquetera no faltan las raciones de churros sobre las mesas. También ofrecen opciones sin gluten, lo que resulta imprescindible para los celíacos. “Tenemos tostadas y churros sin gluten”, asegura Antonio Pomares, gerente del establecimiento.

Pastelería Cruz y García

Una de las opciones más almerienses llega de la mano de la emblemática Pastelería Cruz y García, con un desayuno bautizado como 'Sabor Almería'. Este incluye café a elegir y zumo de naranja de Antas, acompañados de una tostada en pan de semillas con tomate de La Cañada, aceite de Alcolea, atún, cebolla frita y aguacate de Motril, todo aderezado con limón y pimienta. El toque dulce lo aporta el famoso indalote de naranja de Antas y almendras de la Alpujarra, una pasta típica de este establecimiento.

Café de Silvia

En la avenida Juan Carlos I, número 10, Café de Silvia ofrece un desayuno saludable que incluye café a elegir, un pequeño zumo de naranja, un mini bowl de frutas, yogur y granola, y una tostada de pan de semillas con tomate, tortilla de patatas, queso y canónigos. Silvia,  la responsable de este local asegura que la ruta ha sido un "éxito" y que ya han recibido menciones en redes sociales. "Vino a desayunar una influencer, y la gente nos dice que les gusta mucho nuestra opción de desayuno saludable", comenta orgullosa.

Y es que no es para menos, esta opción es sin duda más que contundente para un desayuno completo y nutritivo. Con una presentación cuidada Silvia y su personal acompañan para que esta experiencia rutera sea todo un éxito.

Chiringuito El Rompizo

Bajo el nombre de ‘Tu Momento Umami’, El Rompizo propone un café valenciano o té verde Sencha con zumo de naranja de Berja, zanahoria bio y jengibre fresco, acompañado de una tostada de pan campero con AOVE (aceite de oliva virgen extra) de primera extracción, tomate de temporada, aguacate de Granada, semillas de chía ecológicas, huevos ecológicos de San Isidro, pimientos almerienses caramelizados con moscatel y lomo de orza.

Como novedad, El Rompizo ofrece dos tostadas diferentes para esta ruta. La otra opción consiste en pan campero con AOVE, queso añejo Apolonio, nueces, dulce de membrillo y jamón ibérico. Este chiringuito, ubicado en el número 76 de la Avenida Aduana, comenzó a participar en la ruta este miércoles, y ya ha sido todo un éxito. “Solo esta mañana hemos vendido más de 40 desayunos de la ruta”, comenta el equipo.

Los clientes de El Rompizo han quedado encantados con estas opciones de desayuno contundentes. “Yo he pedido la opción de huevos y mi amigo la de membrillo, ambas estaban deliciosas. Queremos seguir probando el resto de las opciones de la ruta”, afirman satisfechos.

Estas son solo algunas de las opciones disponibles en el centro de la ciudad, pero esta ruta de desayunos continuará en Aguadulce la próxima semana con locales como Artesanata Pastelería, Hotel Moon, La Bruta, La Brújula y Tierramadre Lounge Café.