Roquetas de Mar reinventa la ruta de la tapa y la convierte en la ruta del desayuno
Bajo el lema 'Un Mar de desayunos' y como parte de la programación de Ciudad Gastronómica ha creado este concurso al mejor desayuno
Archivo de un desayuno en Almería.
La ciudad roquetera ha dado un paso más allá y ha reinventado por completo la ya popular Ruta de la Tapa, convirtiéndola en toda una ruta por los mejores desayunos de la localidad, una propuesta innovadora que se celebrará bajo el lema ‘Un Mar de Desayunos’.
La idea es simple: ¿por qué no hacer del desayuno una experiencia tan destacada como una comida o una tapa? Así, el Ayuntamiento de Roquetas de Mar, a través de su concejalía de Turismo y Playas, ha creado esta actividad que busca ensalzar la importancia de esta primera comida del día.
La Ruta del Desayuno: una cita con la gastronomía local
La ruta de los desayunos no es solo una invitación a degustar platos, sino una manera de experimentar la esencia de Roquetas de Mar a través de su gastronomía.
Desde el 10 hasta el 30 de marzo, los visitantes podrán disfrutar de desayunos completos por tan solo 6 euros.
Pero no es un desayuno cualquiera, se trata de propuestas cuidadas y pensadas para ofrecer la mejor combinación entre salud y sabor. De hecho, uno de los requisitos principales para participar en la ruta es que los establecimientos ofrezcan menús saludables, destacando la utilización de productos frescos y locales, como las frutas y hortalizas de la huerta roquetera o lo mejor del mar.
Durante este tiempo, los comensales tendrán la oportunidad de votar por su desayuno favorito, valorando la calidad, la originalidad y el sabor. Además, participarán en un sorteo con atractivos premios, como cenas para dos personas o estancias de hotel con spa, lo que sin duda incentivará a los roqueteros y visitantes a sumarse a esta singular experiencia.
La concejal de Turismo y Playas, Amalia López, ha explicado que las cafeterías y establecimientos que estén interesadas en participar en esta actividad tendrán hasta el día 28 de febrero para inscribirse. Para ello, deberán rellenar un formulario y enviarlo a: 'ciudadgastronomica@roquetasdemar.es' y presentar su propuesta de un desayuno saludable que incluya bebida y comida. Se valorará la originalidad, que los productos utilizados sean saludables y, por supuesto, que sea un desayuno completo.
Cada local contará con una urna y unas papeletas, los participantes deberán puntuar el desayuno (del 1 al 5) e introducir la papeleta en la urna junto al ticket de consumición. Finalmente, los tres desayunos más votados por el público serán juzgados por un jurado profesional, puntuados y recibirán un primer, segundo y tercer premio.
Programación gastronómica durante todo el año
La Ruta del Desayuno es solo uno de los muchos eventos gastronómicos que Roquetas de Mar tiene programados para lo largo de 2025, un año que promete ser un auténtico festín para los amantes de la gastronomía. Desde talleres culinarios hasta congresos internacionales, la ciudad se prepara para convertirse en un epicentro gastronómico de Andalucía. A través de actividades como la Ruta de la Tapa 'Vámonos de Tapas' o la Ruta del Pez Espada, Roquetas de Mar demuestra que no solo tiene un mar de sabores, sino también una gran capacidad para reinventarse y sorprender a residentes y turistas con nuevas experiencias gastronómicas.
El alcalde de Roquetas de Mar, Gabriel Amat, ha resaltado la importancia de iniciativas como esta, afirmando que la programación de 2025 contribuirá a consolidar a la ciudad como un destino gastronómico de referencia en Andalucía. "Estamos convencidos de que este título de Ciudad Gastronómica va a poner a Roquetas de Mar en el mapa gastronómico nacional e internacional", señala.
Es una oportunidad para poner en valor el trabajo de los empresarios hosteleros de la localidad y demostrar que en Roquetas de Mar, desde la primera comida del día, "se come muy bien".