LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 10 de octubre:

Desayuno

Café con leche  y tostada integral de pavo.

Media mañana

Un caqui.

Almuerzo

Fideos con pintarroja.

Elaboración: sofríe ajo, cebolla, pimiento y tomate triturado en aceite de oliva, añade pimentón dulce, laurel y un toque de comino; incorpora trozos de pintarroja (limpia y sin piel), rehoga unos minutos, agrega fideos gruesos y cubre con caldo de pescado; cocina todo junto hasta que los fideos estén tiernos y el caldo haya reducido.

Merienda

Dos rodajas de piña.

Cena

Ensalada de canónigos con tomate, cebolla, zanahoria, huevo duro y queso mozzarella.