LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 22 de agosto a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche desnatada

45g cereales integrales sin azúcar.

Media mañana

1 yogur

Almuerzo

Merluza en salsa verde

Elaboración: Pelar y picar ajos y perejil. Doramos los ajos en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Añadimos una cucharada de harina y vino blanco. Incorporamos fumet o caldo de pescado caliente, dejamos hervir y metemos el perejil picado. Incorporamos las rodajas de merluza y los guisantes y dejamos cocinar unos 3 minutos.

Gazpacho Vicasol.

Merienda

Café

1 pera

Cena

Salteado de setas con jamón

1 yogur