Solidaridad y gastronomía en el corazón de Almería
Los chefs de Almería se unen en ‘Sabores que suman’ por la investigación infantil
La Plaza Vieja acoge el 20 de marzo un cóctel solidario con alta cocina en directo cuya recaudación íntegra se destinará a la Fundación Poco Frecuente
Chefs de la Asociación Almería Gastronómica junto a representantes institucionales en una actividad de la entidad.
La gastronomía almeriense volverá a demostrar su lado más solidario con ‘Sabores que suman 2026’, una iniciativa impulsada por la Asociación Almería Gastronómica que reunirá a algunos de los mejores chefs de la provincia en un evento benéfico a favor de la Fundación Poco Frecuente. La cita tendrá lugar el viernes 20 de marzo en la Plaza del Ayuntamiento (Plaza Vieja), que se transformará durante una noche en un gran salón gastronómico al aire libre donde la cocina de alto nivel y el compromiso social caminarán de la mano.
El formato del encuentro será un cóctel premium con estaciones temáticas, donde los asistentes podrán recorrer distintos espacios culinarios —mar, huerta, fuego o dulce— y degustar elaboraciones creadas por chefs de la provincia, muchas de ellas finalizadas en directo. Se prevé la asistencia de entre 450 y 500 personas, que podrán disfrutar de una experiencia gastronómica compuesta por diferentes pases de alta cocina, música en directo y algunas sorpresas a lo largo de la velada.
El objetivo es claro: recaudar fondos para la investigación en enfermedades poco frecuentes infantiles, destinando el 100% de lo recaudado a la Fundación Poco Frecuente, entidad que trabaja para impulsar la investigación y apoyar a las familias que conviven con estas patologías.
Las entradas tienen un precio de 80 euros, aunque cuentan con importantes ventajas fiscales: las personas físicas pueden desgravar hasta el 80% de la aportación, mientras que en el caso de empresas la deducción alcanza el 45%.
Algunos de los mejores chefs de la provincia para evento benéfico ‘Sabores que suman 2026’
Algunos de los mejores chefs de la provincia para evento benéfico ‘Sabores que suman 2026’.
Alta cocina con impacto social
El evento comenzará a las 19:30 horas con la apertura de puertas, seguido de la presentación institucional a las 20:00 y el inicio del cóctel a las 20:30, prolongándose hasta las 23:30 horas.
Más allá de la experiencia gastronómica, ‘Sabores que suman’ nace con vocación de convertirse en una convocatoria colectiva de ciudad, donde el talento culinario de Almería se pone al servicio de una causa solidaria.
Las entradas pueden adquirirse a través de la plataforma solidaria habilitada para el evento.
Cartel "SABORES QUE SUMAN 2026"