¿Por qué es mejor consumir fruta y verdura de temporada?
¿Por qué es mejor consumir fruta y verdura de temporada?
Algunos de los productos de esta temporada.
El consumo de fruta y verdura de temporada tiene grandes beneficios para nosotros y también para el ecosistema
Algunas de estas ventajas son:
- Ayuda a reducir la energía y las emisiones de CO2, puesto que no hace falta gastar tanta energía para el transporte.
- La fruta y verdura local se recoge en su punto óptimo de maduración y es más sabrosa.
- Ayuda a impulsar y mantener la economía local.
- La naturaleza es sabia y nos ofrece en cada estación lo que necesitamos.
- Las frutas y verduras de temporada son más económicas.
Con esto, ¿qué produtos son de temporada durante el mes de febrero?
Frutas: Coco, fresas, kiwi, lima, limón, litchi, mandarina, manzana, maracuya, naranja, papaya, piña, piña y pomelo.
Verduras: Acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, cardo, cebolla, lombarda, endibia, escarola, espinaca, guisante, haba, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.