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Recetas & Gastronomía

Pavo y boniato, los protagonistas del menú saludable de este lunes

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Pechuga de pavo.

Pechuga de pavo.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes, 5 de enero:

Desayuno

Café con leche 

Tostada integral de atún.

Media mañana

1 manzana

Almuerzo

Crema de boniato 

Pechuga de pollo plancha.

Elaboración: Cuece boniatos pelados y cortados con cebolla y un poco de zanahoria en caldo de verduras, tritura hasta obtener una crema suave, añade un chorrito de nata o leche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Merienda

1 caqui

Cena

Judías verdes con pavo.

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