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Recetas & Gastronomía

Tortilla de puerro, una receta diferente y deliciosa para este jueves

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Tortilla de puerros.

Tortilla de puerros.

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 14 de agosto:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón york y queso semi.

Media mañana

½ mango.

Almuerzo

Gallineta plancha + Setas plancha.

Merienda

1 yogur + frambuesas.

Cena

Tortilla de puerro.

Saltea el puerro picado en una sartén con un poco de aceite hasta que esté tierno. Bate los huevos, salpica con sal y pimienta, y vierte sobre el puerro. Cocina a fuego medio hasta que esté cuajada por debajo, luego dale la para que termine de hacerse.

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