Conejo al horno, la receta ligera de carne asada más fácil y sabrosa
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Conejo al horno para comer.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este sábado 9 de agosto:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.
Media mañana
2 piña.
Almuerzo
Conejo al horno con pimiento, cebolla y tomate.
Coloca el conejo troceado en una bandeja de horno, agrega pimientos, cebolla y tomate en trozos. Sazona con sal, pimienta, ajo y un poco de aceite de oliva. Hornea a 180°C durante 40-45 minutos, removiendo de vez en cuando para que se dore bien.
Merienda
1 melocotón.
Cena
Coliflor con atún y pimentón.