LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 10 de julio:

Desayuno

Café con leche  y tostada integral de atún.

Media mañana

Yogur con fresas.

Almuerzo

Pollo al horno con pimiento, cebolla y calabacín.

Elaboración: coloca trozos de pollo en una fuente con pimiento, cebolla y calabacín en tiras; añade aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, tomillo y romero. Mezcla bien, hornea a 200 °C unos 45–60 minutos, removiendo a mitad de cocción, hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.

Merienda

Café con leche y una onza de chocolate negro.

Cena

Tortilla de cebolleta.

Elaboración: bate huevos con sal, añade cebolleta picada y pochada previamente en aceite de oliva; mezcla bien y cuaja en una sartén por ambos lados hasta que quede dorada por fuera y jugosa por dentro.