LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 4 de abril:

Desayuno

Café con leche + Tostada de aguacate y queso fresco.

Media mañana

1 yogur + 2-3 nueces.

Almuerzo

Berza saludable.

Lava bien las hojas de berza y córtalas en trozos grandes. En una olla grande, hierve agua con sal y agrega las hojas de berza. Cocina durante unos 20-30 minutos hasta que estén tiernas. Mientras, prepara un sofrito ligero con cebolla, ajo y tomate en un poco de aceite de oliva, y añadirlo a la berza una vez esté cocida. Agrega garbanzos cocidos y un poco de pechuga de pollo desmenuzada. Sazona con sal, pimienta y un toque de pimentón.

Merienda

1 manzana.

Cena

Gulas con huevo, ajo y guinduilla.