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Recetas & Gastronomía

Calabacín y jamón serrano en una sartenada deliciosa

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Calabacín para la cena.

Calabacín para la cena.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 18 de noviembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo.

Media mañana

1 manzana.

Almuerzo

Guiso de espinacas con salmón.


Sofríe cebolla y ajo en aceite de oliva hasta dorar, luego añade caldo de pescado y lleva a ebullición. Incorpora los trozos de salmón y cocina a fuego medio hasta que estén casi listos. Agrega espinacas frescas y cocina hasta que se marchiten. Sazona con sal, pimienta y especias al gusto.

Merienda

1 café con leche + 1 onza chocolate negro.

Cena

Sartenada de calabacín Vicasol con jamón serrano.

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