Alcachofas con boquerones en vinagre para tu cena de sábado
Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Alcachofas para cenar.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este sábado 16 de agosto.
Desayuno
Café con leche + Tostada integral (60g) con atún al natural
Media mañana
2 ciruelas + 3 avellanas
Almuerzo
Hamburguesa de pollo plancha + Salteado de setas
Elaboración: Cortar setas variadas y champiñones. Poner en una sartén con un poco de aceite unos ajos laminados. Cuando estén dorados añadir las setas. Incorporar medio vasito de vino y unas hojas de laurel y dejar evaporar el vino.
Merienda
1 yogur natural con arándanos congelados.
Cena
Alcachofas con boquerones en vinagre + 1 yogur.
Elaboración: Para preparar los boquerones en vinagre, habrá que haber tenido congelados mínimo 24h los boquerones limpios y abiertos. Meter en un tupper los boquerones previamente congelados y cubrir con vinagre. Dejar