La Voz de Almeria

Recetas & Gastronomía

Mejillones al vapor con ensalada de pipirrana

El patrocinio de Vicasol con el trabajo de Nutripharma nos propone esta opción saludable

Mejillones al vapor.

Mejillones al vapor.La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 1 de marzo a cargo de Nutripharma.

Desayuno

: Café con leche

Media mañana

: Macedonia de naranja, kiwi y pera

Almuerzo

: Mejillones al vapor con ensalada pipirrana

Elaboración: Para la ensalada pipirrana, lavamos y troceamos pimiento, pepino, tomate y cebolla. Lo añadimos todo a un bol y especiamos al gusto. Opcional añadir una patata cocida.

Merienda

: Infusión en agua + 1 yogur natural

Cena

: Tortilla de 2 huevo de calabacín + 1 tomate troceado


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