Mejillones al vapor con ensalada de pipirrana
El patrocinio de Vicasol con el trabajo de Nutripharma nos propone esta opción saludable

Mejillones al vapor.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 1 de marzo a cargo de Nutripharma.
Desayuno
: Café con leche
Media mañana
: Macedonia de naranja, kiwi y pera
Almuerzo
: Mejillones al vapor con ensalada pipirrana
Elaboración: Para la ensalada pipirrana, lavamos y troceamos pimiento, pepino, tomate y cebolla. Lo añadimos todo a un bol y especiamos al gusto. Opcional añadir una patata cocida.
Merienda
: Infusión en agua + 1 yogur natural
Cena
: Tortilla de 2 huevo de calabacín + 1 tomate troceado