LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 8 de julio a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche

Tostada integral (60g) con atún al natural

Media mañana

2 ciruelas

3 avellanas

Almuerzo

Hamburguesa de pollo a la plancha

Escalivada

Elaboración: Cortar setas variadas y champiñones. Poner en una sartén con un poco de aceite unos ajos laminados. Cuando estén dorados añadir las setas. Incorporar medio vasito de vino y unas hojas de laurel y dejar evaporar el vino.

Merienda

1 yogur natural con arándanos congelados.

Cena

Alcachofas con boquerones en vinagre

Elaboración: Para preparar los boquerones en vinagre, habrá que haber tenido congelados mínimo 24h los boquerones limpios y abiertos. Meter en un tupper los boquerones previamente congelados y cubrir con vinagre.

1 yogur