LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell, de Nutripharma.

Tu menú para este martes 29 de junio.

Desayuno

Café con leche desnatada y edulcorante

Tostada de pan integral (60 gr.) con tomate, aguacate y jamón york

(Recomendado el tomate pera de VICASOL)

1 naranja

Media mañana

Infusión

1 yogur 0% con semillas

Almuerzo

Lomo de cerdo con verduras
Elaboración: Dorar a fuego fuerte las tiras de lomo salpimentado; cuando coja color incorporar la cebolla, el ajo y la guindilla, cocinar 5 min. Añadiremos pimiento y calabacín cortados en tiras, sazonar y añadir curry. Cocinar a fuego medio alto y añadir en el momento de servir perejil o cilantro al gusto.(Recomendado el pimiento italiano rojo y verde de VICASOL). 

Infusión

Merienda

Café con leche desnatada
1 pera con unas almendras

Cena

Salteado de espárragos trigueros
Elaboración: Saltear en una sartén con unos ajos y un poco de aceite de oliva espárragos trigueros y ajetes y cuando estén cocinados añadir unas gambas.
1 yogur 0%
Infusión