La celebración de los momentos importantes es algo que tiene su identidad propia en función del territorio y de las personas que lo habitan. Aunque es cierto que siempre suele haber elementos comunes vinculados a cuestiones religiosas, culturales, folklóricas y, por supuesto, gastronómicas.

Y en este último apartado, el gastronómico hay un pueblo de la provincia de Almería que se ha hecho un hueco por su singular manera de celebrar uno de sus grandes momentos con motivo de sus Fiestas Patronales en honor a Santa María Madre de la Iglesia.

Porque maneras de celebrar y de juntarse para compartir un rato de diversión y buena mesa en la compañía de familiares y amigos hay muchas. Pero una en el que el reclamo culinario sean 4.000 huevos fritos, 4.000 chorizos, 300 kilos de pimientos, 500 kilos de tomates, 500 kilos de pepinos y 1.500 kilos de sandía solo se da en la localidad ejidense de Santa María del Águila.

Tradición arraigada

 La realización de esta jornada de convivencia es algo que ha ido arraigando y creciendo con el desarrollo de estas fiestas en las que el tejido social y asociativo de la localidad se lleva volcando para acabar logrando lo que han conseguido, consolidarlo como un encuentro de referencia no solo para las familias del lugar sino para las que llegan de otros puntos del entorno y de la propia provincia de Almería llamados por lo sabroso y lo divertido de esta propuesta.

De este modo, este miércoles, 21 de mayo, la Caseta Municipal de Santa María del Águila albergará una nueva edición de la gran degustación de los tradicionales huevos fritos con chorizo a partir de las 13.00 horas.

Y todo ello para poder disfrutar y degustar unos productos de calidad con el respaldo del sello ‘El Ejido Gourmet Quality’ y con el aval de los establecimientos y entidades colaboradoras como Panadería Rivera, Panadería Juan Cristóbal, SAT Agroiris, Murgiverde, Naturinda SLNE, Carnicería María de Gádor y Covirán.

Comida, bebida y... baile

Los huevos fritos con chorizo y las verduras son un gran reclamo pero no son los únicos ya que la jornada estará animada en la Caseta Municipal con la actuación musical de Jesús Guijarro desde las 15.30 horas.

Y ya por la tarde será el momento de empezar a disfrutar de las actividades de feria propiamente dichas ya que, a las 18.00 horas, se llevará a cabo la apertura de las atracciones, con 'Día del Niño' y 'Feria Inclusiva' tanto el miércoles como el jueves.

Por último, la noche se cerrará por todo lo alto con la lectura del pregón a cargo de Isabel López Navas, vecina muy querida en el núcleo, que lleva más de dos décadas al frente de un comercio a partir de las 22.00 horas y después tendrán lugar la toma de posesión del ‘Presidente de la Junta Local por un día’ y la coronación de los príncipes, reinas y damas.

Más actividades para celebrar al máximo las fiestas

Las celebraciones se van a prolongar hasta la noche del domingo con citas para todos los públicos y edades como la Comida del Mayor. Un encuentro en el que se degustará una paella gigante y que estará amenizada con la actuación de Eva Collado y José Gabriel. 

Asimismo, en la noche del jueves, 22 de mayo, también se desarrollará la XVII Gran Gala de las Fiestas con canciones en directo, playbacks, monólogos y bailes.

Ya adentrándose en el fin de semana, el viernes, 23 de mayo, a partir de las 12.00 horas, se inaugurará la Feria del Mediodía y a las 19.00 horas se celebrará el desfile de carrozas, con salida desde la plaza Santa María del Águila

Y, por la noche, a partir de las 23.30 horas, llegará el 'plato fuerte' musical con el gran concierto de Miguel Sáez y Mario Mendes en la Caseta Municipal que estará seguido por una gran fiesta de reguetón Old School y Remember junto a los dj’s Jero y Forni.

Diversión para los más pequeños de la casa

Los niños van a ser los grandes protagonistas de las citas programadas para el sábado ya que van poder disfrutar de castillos hinchables y atracciones infantiles en el Pabellón de Deportes, un fantástico tren que recorrerá las calles y fiesta de la espuma con el Consorcio de Bomberos del Poniente.

Y el domingo, que será el día grande, arrancará con la VI concentración motera del club ‘Los Kemarruedas’, seguido de la Feria del Mediodía y el último día de las atracciones.

Para finalizar, el momento más especial llegará a las 20.00 horas con la celebración de la solemne Misa en honor a la Virgen María Madre de la Iglesia, que estará oficiada por el párroco Don Antonio Agustín Joya seguida de la procesión de alabanza por las calles del núcleo.

Y para los que aún les queden fuerzas, tendrán ocasión de vivir el fin de fiesta con la actuación de La orquesta ‘El Norte’ en la Caseta Municipal.