LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 13 de septiembre:

Desayuno

Leche desnatada + Cereales integrales (45g)

Media Mañana

1 yogur + 3 nueces.

Almuerzo

Fideuá con mejillones.

Sofreír la cebolla, ajos y pimiento picados menudos hasta que esté pochado. Añadir el tomate y remover. Agregar los fideos y pimentón dulce y sofreír un minuto removiendo. Agregar sal, pimienta, laurel, caldo de pescado y mejillones, remover y cocer. Reposar unos minutos.

Merienda

2 Tortitas de maíz con chocolate negro

Cena

Tortilla de espárragos + Tomate Premium Asurcado + 1 yogur.

Cocer los espárragos si son congelados, en el caso de que sean frescos, cortamos, eliminando las partes duras y saltear con un poco de aceite. Batir dos huevos e incorporar los espárragos. Verter sobre la sartén y cuajar la tortilla.