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Recetas & Gastronomía

Garbanzos con espinacas, una fácil receta para afrontar un caluroso día

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Garbanzos para almorzar.

Garbanzos para almorzar.PIXABAY

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 22 de julio:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

Un plátano.

Almuerzo

Garbanzos con espinacas.

Elaboración: sofríe ajo y cebolla con un poco de aceite de oliva, añade pimentón y los garbanzos cocidos. Incorpora las espinacas y un poco de caldo, y cocina hasta que las espinacas se reduzcan y los sabores se integren.

Merienda

Un yogur con manzana y canela.

Cena

Gallo pedro a la plancha más pepino aliñado.

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