LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves, 26 de marzo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de queso fresco.

Media mañana

1 naranja.

Almuerzo

Lentejas con verduras.

Corta cebolla, zanahoria, pimiento y ajo en trozos y sofríelos en una olla con un poco de aceite de oliva y sal, añade las lentejas lavadas junto con una hoja de laurel y trozos de patata, cúbrelo con agua y deja cocer a fuego medio hasta que las lentejas estén tiernas.

Merienda

1 yogur + 2-3 nueces.

Cena

Champiñones con tacos de pavo.

Limpia y corta los champiñones en láminas, corta el pavo en tacos y pon un poco de aceite de oliva en una sartén, sofríe primero los champiñones con ajo picado y sal hasta que suelten su agua y se doren ligeramente, añade los tacos de pavo y cocina hasta que estén bien hechos y mezclados con los champiñones.