LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado, 21 de marzo:

Desayuno

Café con leche  y una ostada integral de atún.

Media mañana

Una manzana.

Almuerzo

Boniato al horno y dorada plancha.

Merienda

Dos piña.

Cena

Tortilla de espárragos verdes.

Elaboración: saltea espárragos verdes troceados en aceite de oliva con un poco de sal hasta que estén tiernos, bate huevos con sal y pimienta, mézclalos con los espárragos, vierte todo en una sartén y cocina a fuego medio-bajo por ambos lados hasta que cuaje.