LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 2 de julio:

Desayuno

Café con leche semidesnatada + Tostada integral con tomate y jamón cocido.

Media mañana

1 pera + 4 almendras.

Almuerzo

Carne con tomate + Judías verdes cocidas.

Poner en una sartén un poco de aceite de oliva y sofreímos la magra de cerdo. Añadimos unas hojas de laurel y un poco de vino blanco. Incorporamos un bote de tomate natural triturado y sofreímos. Añadimos un poco de sal y azúcar hasta rebajar acidez.

Merienda

1 yogur + lnfusión fría.

Cena

Cuscús de coliflor con atún y huevo duro + 1 yogur.

Poner agua a hervir en una olla y añadir la coliflor. Dejarla unos minutos más para que se ablande, colamos y dejamos enfriar. Machacamos con un tenedor hasta conseguir consistencia de cuscús. Añadimos una lata de atún y un huevo duro.