LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 8 de marzo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.

Media mañana

10-12 pistachos.

Almuerzo

Burritos de pollo con pimientos.

Elaboración: Cocina el pollo en tiras con un poco de aceite, sal y pimienta. Saltea los pimientos y la cebolla en tiras hasta que estén tiernos. Calienta las tortillas de harina y coloca el pollo, los pimientos, la cebolla y queso rallado en el centro.

Merienda

1 plátano.

Cena

Tortilla de calabacín.

Elaboración: Bate huevos y sazónalos con sal y pimienta. Saltea calabacín en rodajas finas con un poco de aceite hasta que esté tierno. Añade el calabacín al huevo batido y mezcla bien. Cocina a fuego lento en una sartén y dale la vuelta hasta que cuaje.