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Recetas & Gastronomía

Un plato que nunca falla para este miércoles: patatas panaderas, huevo y jamón

Esta es nuestra propuesta de menú saludable elaborado por Nutripharma

Plato de patatas con huevo y jamón. DEPOSITPHOTOS

Plato de patatas con huevo y jamón. DEPOSITPHOTOSLa Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 22 de enero:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de guacamole.

Media mañana

1 manzana.

Almuerzo

Patatas panaderas con 2 huevos y jamón serrano.


Corta las patatas en rodajas finas y ponlas a cocinar en una sartén grande con aceite de oliva, a fuego medio, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Añade sal, pimienta y, si lo prefieres, un poco de ajo picado. Mientras, corta el jamón serrano en tiras o trozos pequeños. En otra sartén, cocina dos huevos a la plancha. Cuando las patatas estén listas, coloca el jamón serrano sobre ellas y cocina por un par de minutos más para que se mezclen los sabores. Sirve las patatas panaderas con los huevos por encima.

Merienda

Yogur con avena.

Cena

Ensalada de canónigos, queso feta, pimientos asados y melva.

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