LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 14 de enero:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

2 mandarinas.

Almuerzo

Pez espada plancha + Pisto Vicasol.

Merienda

1 pera.

Cena

Sopa de cebolla.

Corta las cebollas en tiras finas y cocínalas a fuego bajo en una olla con mantequilla y aceite de oliva hasta que estén caramelizadas. Luego, agrega vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade caldo caliente, tomillo, laurel, sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Mientras, tuesta rebanadas de pan y añade queso rallado antes de tostarlo.