Tortilla de calabacín, una receta rica y saludable para la cena del lunes
Menú saludable con el patrocinio de Vicasol que llega de la mano de Nutripharma

Tortilla de calabacín.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este lunes 16 de octubre a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.
Desayuno
1 vaso de leche desnatada.
45 gramos de copos de avena y frambuesas.
Media Mañana
1 biscote integral con queso fresco.
Almuerzo
Aguja a la plancha con aguacate relleno.
Elaboración: Sacamos la carne del aguacate y la cortamos en trozos cuadraditos pequeños. Añadimos una lata de atún al natural con trocitos de tomate y cebolla fina. Por último, agregamos ayonesa light. Rellenamos la piel del aguacate con la mezcla y servimos frío.
Merienda
1 yogur natural.
1 pera.
Cena
Tortilla de calabacín.
2 rodajas de piña.