LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este sábado 13 de noviembre.

Desayuno

Café con leche desnatada.

 

½ tostada de tomate Rama Bio Vicasol (TOMATE RAMA BIO RECOMENDADO POR VICASOL) , aceite de oliva y jamón serrano.

1 fruta

Media mañana

Infusión.

1 yogur 0% + 2 fresas.

Almuerzo

Paella con costilla y verduras

Elaboración: Dorar las costillas salpimentadas en una paellera y reservar. Incorporar ajo, cebolla y cocinar; después añadir judías verdes, pimiento rojo y tomate. Cuando esté cocinado añadir las costillas, pimentón dulce y azafrán. ½ vaso de vino y evaporar. Añadir el arroz y después el caldo o agua. Cocinar sin remover unos 10-12 minutos.

Infusión.

Merienda

Infusión.

1 kiwi.

Cena

Ensalada de canónigos, rúcula, tomates Cherry Vicasol, (TOMATE CHERRY RECOMENDADO POR VICASOL) queso fresco, 3 nueces y manzana.

Infusión.