LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense  María del Mar Pardo.

Tu menú para este miércoles, 28 de julio.

Desayuno

Café con leche semidesnatada + Tostada de pan integral con aguacate y mozzarella lights.

Media mañana

1 nectarina

Almuerzo

Hélices de lenteja roja (Mercadona) con pavo y champiñones

Elaboración: Cocer en una olla con abundante agua las hélices de lenteja. Una vez cocidas, enjuagar. Laminar dos dientes de ajo y los champiñones y saltear. Incorporamos los taquitos de pavo y un chorrito de vino blanco. Cuando haya reducido el vino, mezclar con las hélices de lentejas y servir.

Merienda

1 yogur

Infusión fría.

Cena

Revuelto de espárragos verdes con gulas y huevo

1 tajada sandía.