Ha vuelto. Este jueves, 28 de mayo, Almería estrenará una nueva edición de una ruta gastronómica con un sello de calidad indiscutible y que, además, tiene premio tanto para los participantes como para la clientela. Se trata de la ruta de tapas 'De bares con estrella', iniciativa lanzada por Estrella de Levante y que tiene como principal objetivo poner en valor la autenticidad de los bares de siempre y su  capacidad para ser únicos con propuestas alejadas de lo impersonal. Así, hasta el próximo 7 de junio, habrá un total de 26 propuestas repartidas por todo el mapa de la ciudad llenas de sabor. 

En concreto, participan en esta edición los siguientes establecimientos: A Dos Ascuas, Aroma Cafe Bar, Bar El Nudo, Bar Tomate, Café Bar La Guindilla, Cafetería Nuevo Marfil, El Molino, Entrefinos Taberna Restaurante, Fausto Vram, Jamón y Salmón, La Bellota & El Buey, La Consentida Brasería, La Época de Maricastaña, La Favorita, La Virgen Chica, Mar de la Alegría, Nativo Bar, New Albero, Orient Express, Patio de Vecinas, Policía Local by Ferre, Taberna Entrevinos, Taberna La Bodega de Miguel del Rei, Taberna Nuestra Tierra, Taberna Urci y Terraza La Castiza.

Los comensales podrán degustar creaciones como salmón marinado sobre cama de puerro frito con yema de huevo marinada; garnacha frita con atún, aguacate y ralladura de lima; mini brioche de ragú de calamar picante estilo diabla con mayonesa de limón ahumado; hamburguesa de jibia en pan negro con alioli de pepino y calabacín; o el tradicional ajillo almeriense guisado con cerveza y lagarto de cerdo sobre cama de patatas paja.

En qué consiste la ruta de la tapa 'De bares con estrella'

La oferta permite disfrutar de la tapa estrella de cada local acompañada de un quinto de Estrella de Levante por un precio de 3,50€. Para aquellos que prefieran elevar la experiencia, existe la opción de maridar el bocado con una Estrella de Levante Reserva 60 (tercio) por solo 0,50€ más (4€ en total).

La ruta cuenta con el apoyo de la plataforma Gastronosfera, donde se centralizarán las votaciones. En primer lugar, se celebrará un sorteo previo entre el 26 y el 29 de mayo, a través del cual los usuarios podrán ganar un talonario de 10 consumiciones gratuitas para disfrutar durante la ruta.

    

Después, para decidir cuál es el Premio a la mejor tapa, el público podrá votar por su bocado favorito a través de la misma web y la tapa más votada recibirá el premio del público.

    

Por último, habrá un Gran Premio para los consumidores: cada voto registrado entrará automáticamente en el sorteo de una cena para dos personas, valorada en 300€, en el restaurante con Estrella Michelin ‘La Costa’, ubicado en El Ejido.