Con una base común, pero decenas de posibilidades y variaciones, las tartas de queso se han convertido en poco tiempo en las grandes protagonistas de la repostería. Lo son por su versatilidad, sabor, pero también –y por qué no decirlo– por moda. No pueden faltar de postre en un restaurante y en ciudades de todo el mundo, incluida Almería, han proliferado establecimientos dedicados exclusivamente a este dulce.

Almería no iba a ser menos, y en medio de este fenómeno por las tartas de queso, se ha creado un concepto que triunfa por toda España. Lo hace de la mano de las hamburguesas y bajo nombres como 'The Champions Burguer' o 'The Burguer Cup'. Campeonatos o concursos en los que estos platos recorren la geografía española y donde los comensales premian a la mejor.

'The Best Cheesecake' en Almería

Pues bien, ese mismo concepto se ha trasladado al dulce más popular de los últimos años, las tartas de queso, y prevé llegar a Almería en las próximas semanas. Lo hará bajo el nombre de 'The Best Cheesecake' y aterrizará en el Parque Nicolás Salmerón entre el 18 de diciembre y el 5 de enero. 

El evento promete concentrar a los mejores reposteros de tartas de queso durante varios días y dar a probar a los almerienses para que decidan cuál es la mejor. De hecho, en las últimas horas, han activado un sorteo de 30 porciones de tartas para aquellos que participen en una publicación de su perfil de Instagram. Por el momento, se desconocen la mayoría de detalles de esta cita, pero lo que sí han anunciado desde el perfil oficial de redes sociales (@thebestcheesecakealmeria), son sus primeros participantes.

Serán Day's Cake, la cafetería Ti penso io y Bog's; expertos en este tipo de dulce que tantos paladares ha conquistado en los últimos años. No serán los únicos, durante los próximos días y semanas se irán revelando los demás participantes y, sobre todo, el resto de detalles sobre esta importante cita para los amantes del dulce.