El nuevo superalimento de moda que no para de expandirse por Almería: rico en antioxidantes y muy natural
Tras su expansión por ciudades como Madrid o Barcelona, ya son varios los locales de la capital que ofrecen 'açaí bowls' en sus cartas
Imagen de recurso de un 'açaí bowl'
Ya es todo un éxito en Madrid, Barcelona o Valencia. Varias franquicias han apostado por él en los últimos años por su ricas y nutritivas propiedades y ahora está llegando de forma masiva a la capital almeriense. Se llama açaí y, originalmente, es un fruto nativo del Amazonas considerado por muchos como un 'superalimento' por sus propiedades antioxidantes y nutricionales.
La forma más habitual de servir esta fruta es en un 'bowl', de forma helada, pero cremosa y acompañado de 'toppings' de todo tipo. Desde otras frutas, hasta cereales, galletas o salsas. No hay límites para este alimento. Tampoco hay límites en los horarios para tomarlo, aunque la mayoría lo prefieren para merendar, especialmente en verano.
Almería se rinde al 'açaí'
En los últimos meses son varios los establecimientos en la capital que se han sumado a la moda del açaí. Sin ir más lejos, esta misma semana abría sus puertas Jimmys Monkey, un local especializado en este producto en pleno centro de la ciudad (calle Concepción Arenal, 4).
Su bowl de açaí 100% orgánico es uno de los más pedidos: fresco, nutritivo y tan 'instagrameable' como sabroso. Un claro ejemplo de cómo lo saludable también puede ser deseado, visual y adictivo.
Imagen de la acogida de la apertura de Jimmys Monkey en el centro de la ciudad
No obstante, el centro de la ciudad no es el único que se ha sumado a esta moda. También lo ha hecho el Centro Comercial Torrecárdenas, lugar escogido por la marca Nakai para expandir el açaí. En Nakai ofrecen el 'Copacabana Bowl', un bol de açaí con ingredientes como fresa, plátano, frutos del bosque, agave o leche vegetal.
Otros lugares que ofrecen este alimento en la ciudad son Brasil To Go (Carrera de Alhadra, 50) o la Cafetería Chambería (calle Reyes Católicos, 25)
El açaí, un superalimento
Este fruto es considerado como un superalimento por sus principales componentes nutricionales. Es antioxidante, lo que ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo. Tiene grasas saludables, que son beneficiosas para el corazón y el sistema circulatorio.
También es una excepcional fibra dietética, lo que lo hace beneficioso para la salud digestiva y el control de azúcar en sangre. Por último, es una fuente ideal de vitamina A, calcio y pequeñas cantidades de vitamina C, hierro y potasio.
Varias amigas disfrutando del açaí
No obstante, todos estas características nutricionales se pueden ver alteradas, por supuesto, por los 'toppings' con los que complementes tu açaí.