Ha llegado el momento más esperado por muchos golosos: con la Navidad, reaparecen en algunos supermercados los Roscones de Reyes más madrugadores y las pastelerías comienzan a aceptar los primeros encargos para este dulce imprescindible de la gastronomía española. Y siempre sobrevuela la misma pregunta: ¿Cuál es el mejor?

Para dar respuesta a esta cuestión, la Asociación Cultural Amantes del Buen Pan ha convocado el II Concurso de Roscones de Reyes de Almería, un certamen que se divide en cuatro categorías para rastrear todos los tipos de roscones: tanto los profesionales como los que se cuecen en las casas almerienses en estas fechas.

"Panadero, pastelero, ¿te perdiste la primera edición del año pasado? ¿O quizás eres de los agraciados que quieren revalidad su título de campeón?", citan desde la Asociación Cultural Amantes del Buen Pan. "No dejes a tus clientes sin saber que el tuyo es el mejor Roscón de Reyes de toda la provincia de Almería", explican. "¿O quizás eres ese vecino cocinillas que inunda de ricos aromas la comunidad y quieres fardar de ello consiguiendo cantidad de premios?", preguntan.

Para ello, hay cuatro premios: al mejor Roscón de Reyes Profesional, al mejor Roscón de Reyes Amateur, al mejor Roscón de Reyes Tradicional y al mejor Roscón de Reyes Innovación.

¿Cómo participar?

Para participar en este concurso organizado por la Asociación Cultural Amantes del Buen Pan en colaboración con LA VOZ, La Foodineta, Los 40 y SER, es necesario elaborar un Roscón de Reyes de hasta 600 gramos (con o sin relleno) antes del 10 de diciembre a las 18 horas. El punto de entrega es la Escuela de Hip Hop Arand-B, en la calle Valle de Arán, número 2, de Almería capital (tras el chino HiperMagic).

En la primera edición, el Mejor Roscón Profesional fue para el obrador La Pelina, en la calle Murcia. Además, el mejor Roscón Innovación fue para Mari's Bakery, en calle Ángel Ochotorena. El Mejor Roscón Amateur se lo llevó la estudiante Isa Sáez y el Mejor Roscón Tradicional lo ganó la repostera Yester Hakobyan.