Sin duda, hemos encontrado el paraíso de los fanáticos de la auténtica pasta italiana, en Ilario Imperial Mojácar. Una  ristorante en el que gozarás saboreando una variedad infinita de pastas artesanas, frescas y, sorprendentes cocinadas con el  amore  del chef y ‘pizzaiolos’ auténticos italianos.

En Ilario Imperial Mojácar, puedes empezar con un crostini, el aperitivo italiano o sus ricas ensaladas, para seguir con una pizza o pasta, pasando por carne y pescado.

La Cucina

Especialidad en la pasta fresca con marisco de nuestras costas, como la clásica receta de la gastronomía italiana, Fettuccine allo scoglio, muy adecuada en verano para comer o cenar. Cada mañana elaboran la pasta, lo que garantiza que llegue siempre al plato con la mejor calidad, la que se proponen cada día, Sandra e Ilario.

Si os gustan los mejillones os haréis adictos a la ‘impepata veneciana’ de la casa de Ilario, un producto rico y fresco que es toda una delicia. El auténtico ‘frutti di mare’, para los amantes del marisco. El chef hace también creaciones fuera de carta y, todo lo que quieras, además puedes pedirlo para llevar. Y que decir de la pizza, además, puedes ver en directo como los ‘pizzaiolos’ hacen otra de las especialidades de la casa; las mejores pizzas de Almería.

Como se dice por aquí, a nadie le amarga un dulce, y claro, no podréis resistiros a sus suculentos postres caseros que os harán ‘la boca agua’. El rey es su tiramisú, 100% Italia, sencillo pero lleno de secretos, los cuales no nos van a contar. Solo tienes que ir para probar la calidad italiana. Se encuentran en el Paseo del Mediterráneo, 449, y puedes llamar para hacer tu reserva al teléfono 950 47 80 98.