Cultivos arbóreos: claves para los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Un potencial desaprovechado en políticas agrarias
Cultivo arbóreo
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María José Salmerón
Un equipo científico internacional coordinado por la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC) destaca la importancia de los cultivos arbóreos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
A pesar de cubrir más de 183 millones de hectáreas a nivel mundial, estos cultivos continúan siendo ignorados en la mayoría de las políticas agrarias, perdiéndose una oportunidad crucial para abordar retos ambientales y sociales.
Los olivos, cafetales, frutales y cacaotales no solo son esenciales para la dieta y la economía global, sino que también tienen un enorme potencial para proteger la biodiversidad, combatir el cambio climático y mejorar la vida de millones de personas.
Un potencial desaprovechado
Si se gestionan correctamente, estos sistemas agrícolas pueden:
- Proveer unas 1.000 millones de toneladas métricas de alimento al año.
- Reducir la erosión del suelo, aumentar su fertilidad y ofrecer hábitats permanentes para numerosas especies.
- Ayudar a mitigar el cambio climático mediante el secuestro de carbono.
- Favorecer la conectividad entre hábitats naturales y amortiguar el impacto de la agricultura intensiva.
- Reducir el desempleo y la pobreza rural en países en vías de desarrollo.
En contraste, las políticas agrarias actuales suelen centrarse en los cultivos anuales, como el trigo o el arroz, cuyo ciclo de vida es más corto y cuyo impacto ecológico es menor debido a su menor complejidad estructural. Por el contrario, los cultivos arbóreos perennes son más estables, ofrecen microhábitats para una rica biodiversidad y pueden mantenerse durante años sin replantación.
Se destaca la necesidad de implementar regulaciones, incentivos económicos y políticas de apoyo para promover prácticas agrícolas más sostenibles en estos cultivos.