El eslogan del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor: Raíces de calidad

La consejera destaca la aceptación de los productos andaluces en las mejores cocinas del mundo


Catas y visitas a las bodegas, en la Feria del Vino de la Alpujarra

Más de 20 empresas participan en la nueva edición del encuentro los días 6 y 7 de abril


Casa Joaquín recibe premio de la Academia de Gastronomía

Recibirá el galardón por toda una vida profesional en La Alcazaba


Dimoba Suministros muestra sus nuevas tendencias

En panadería, pastelería y repostería, en colaboración con Zeelandia


La Escuela de Hostelería se reformará con 500.000 euros

Los trabajos tendrán una duración de unos tres meses una vez que se inicien


Soles Repsol para Terraza Carmona, La Costa y el Restaurante Alejandro

Los tres establecimientos repiten el galardón de los últimos años


Jóvenes con síndrome de Down encuentran en la hostelería una opción de trabajo

Asalsido impulsa este proyecto en colaboración con la Fundación ONCE y el Fondo Social Europeo



“Hay que defender el carácter identitario de la cocina almeriense”

La chef Yolanda García ve en Almería 2019 una oportunidad para reivindicar nuestra gastronomía


“El centro está más vivo que nunca”

Entrevista a Paco Morales, hostelero y propietario de la taberna-restaurante Entrefinos


Propuesta de un almuerzo especial para esta Navidad

Un menú para satisfacer el gusto de la mayoría con productos de la tierra


Almería Gastronómica 2019 se sienta en la mesa

Una propuesta de José Torrente y su equipo para iniciar un año importante


Mariscos, vinos y productos de la tierra en la cena de Nochebuena

Lo más importante en estas fiestas es una excelente planificación



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