Lo último en hostelería con Jocafri

Una vez más, Jocafri, empresa de referencia en maquinaria de reposición de hostelería profesional, menaje y recambios, ha demostrado su compromiso con la formación de los más jóvenes, ofreciendo una jornada con distintas ponencias en la Escuela Superior de Hostelería del IES Almeraya, para que sus alumnos puedan empaparse de lo último en el mercado. 

Para estos talleres, desde Jocafri han contado con ponentes del máximo nivel de dos marcas de primera: Toni Jiménez y Natanael Prieto, de Pujadas; y Damián Gómez, de Vista Alegre.

Vajillas y utensilios Los más de 60 alumnos de la Escuela de Hostelería han podido conocer con ellos y gracias a la iniciativa de Jocafri, lo último que hay en el mercado en vajillas y utensilios. “En este tipo de encuentros los alumnos aprenden mucho y, sobre todo, a sacarle el máximo provecho a cada plato”, explica José L. López, profesor del centro.

Además de las ponencias, Jocafri ha organizado un concurso de emplatado entre los alumnos. Los ganadores han sido José María Jiménez y Natalia Sánchez, que han recibido de regalo unos cuchillos y un descuento en el cash de Jocafri, ubicado en la calle Estaño, del P.I. Sector 20.

Por último, desde Jocafri aprovechan para felicitar a la ciudad de Almería por su capitalidad gastronómica.