Siendo aún un joven profesor de enseñanza secundaria, José Pascual llegó a la población ejidente de Matagorda, cargado de ilusiones para enseñar a los jóvenes del pueblo. Más de treinta años ha impartido su enseñanza en el I.E.S.

Solymar, formando a varias generaciones de vecinos, pero a la vez ha hecho mucho por Matagorda, como reconocen sus compañeros y vecinos,  que le tienen un gran respeto, ya que siempre a estado dispuesto ha colaborar y ayudar a quien fuera necesario, por eso está conciserado como una buena persona y atento con todos.

Relevo de directores

José Pacual Torres, ha estado más de treinta años destinadocomo profesor en el I.E.S. Solymar de Matagorda en El Ejido, la mayor parte de ese tiempo como director del centro.

Ha sido un hombre muy querido y apreciado, no sólo por sus compañeros y alumnos, como por toda  la población de Matagorda, que le tiene un enorme cariño y donde es muy respetado, ya que no sólo ha trabajado por el I.E.,S., si no que también lo ha hecho por todo el pueblo y sus gentes, ayudándoles en lo que ha podido. Tras su traslado a la delegación de Eduación ha sido sustituído por Juan José Santiago Videcal.