La lucha contra el fuego desde el aire y las mejores playas y gastronomía de Vera, en la SER
El programa Hoy por Hoy se emite este martes y miércoles junto a las instalaciones de Vera Surfing

En el centro de la imagen el concejal de Playas de Vera, Pedro Salas y el gerente del restaurante Hoyo 19 Triana, Guillermo González, acompañados por José Sevilla y Guillermo Mirón, de la SER.
Desde el piloto zurgenero que luchó desde el aire con su hidroavión contra las llamas del incendio de Los Gallardos pasando por la histórica inversión en las playas de Vera hasta llegar a la oferta gastronómica más innovadora. Son las informaciones y temas que han aportado los invitados al programa Hoy por Hoy Levante de la Cadena SER que tanto este martes como el miércoles se emite junto a las instalaciones de Vera Surfing, en la costa del municipio veratense.
Así, el primero de los nombres propios que pasaron por la Cadena SER Levante fue el de un invitado de altura. Se trata de Juan Manuel Muñoz, natural de Zurgena y encargado de pilotar hidroaviones, un recurso clave en la lucha contra los incendios como en el que recientemente le tocó participar, a escasos kilómetros de su hogar y de la tierra que le ha visto crecer, tal y como contó durante el Hoy por Hoy, entre otras muchas cuestiones de gran interés acerca de una labor esencial pero cuyos detalles son desconocidos para la gran mayoría.
Dentro de los invitados también estuvo presente el conejal veratense de Playas, Pedro Salas, quien describió cómo se ha realizado esa histórica inversión de más de un millón de euros por parte del Ayuntamiento para la puesta a punto y mejora de las playas del municipio de cara a este verano. El edil habló, entre otras muchas actuaciones, de la completa renovación de todos los módulos o sillas anfibias, además de la próxima sustitución de las torres de vigilancia o de las papeleras, teniendo como principal objetivo la "accesibilidad" y la "sostenibilidad" a lo largo y ancho del litoral veratense.
Con un programa que se emite desde una de las capitales gastronómicas de la provincia, no podía faltar un gran representante del buen hacer con la comida en establecimientos veratenses. Fue el caso de Guillermo González, gerente del restaurante Hoyo 19 Triana situado en el Valle del Este. Entre otros aspectos, González explicó como, con mucho esfuerzo, han logrado mantener una de las mejores relaciones calidad-precio de la zona así como los innovadores platos que conjugan sabores llegados desde lugares como Cádiz, Ávila, Asia o México, entre sus clásicos como los arroces, la fideuá o los cogollos glaseados con con la mejor materia prima de la zona.
Además, el responsable del Observatorio Meteorológico del Almanzora y colaborador de la Aemet, Juan Jesús Maestre, adelantó la previsión meteorológica antes de los días más duros que dejará esta nueva ola de calor.
En cuanto a los regalos, Sonia Redondo, natural de Madrid, conocerá las fantásticas instalaciones de Extreme Adventure Mojácar gracias al bono ganado ron la SER al igual que Mari Carmen Puente se divertirá a lo grande con la entrada lograda para disfrutar de Karting de Garrucha.