La provincia de Almería tiene tradiciones para todos los gustos. Esto, por supuesto, incluye las gastronómicas, que son tan variadas como los productos que ofrecen los diferentes territorios almerienses. 

Todas ellas destacan por su sabor, pero entre estas hay algunas como la que se celebra en la comarca de Los Vélez, que además de la buena comida, aúna también la convivencia entre los vecinos e incluso ofrece la posibilidad de que estos compartan sus propias elaboraciones en torno a una mesa.

Chirivel no es menos y se prepara para vivir una de sus citas más esperadas por los vecinos tras finalizar sus fiestas patronales, que finalizaron el pasado 25 de agosto. La Cena de la Vaquilla, una tradición que se da únicamente en este municipio, que tendrá lugar este sábado 30 de agosto, a partir de las 21:00 horas, en la plaza Julio Alfredo Egea, donde todos los vecinos se dispondrán a compartir anécdotas, reencuentros… y un buen asado.

Pero es que además esta fiesta invita también a que los propios chirivileros lleven hasta las mesas otros productos para acompañar a esa ‘vaquilla’ como los exquisitos vinos del país que se elaboran por estas tierras o bien ali oli casero.

La velada reunirá tanto a vecinos como a visitantes en torno a una cena compartida, en la que cada familia lleva vino, platos y productos de casa, manteniendo así una costumbre que se ha transmitido de generación en generación y que refleja el espíritu comunitario del municipio.

El encuentro contará además con la actuación en directo de Manolo Castillo, que amenizará musicalmente una noche marcada por la tradición, la alegría y la convivencia.

Los tickets para la cena ya están disponibles en el Ayuntamiento de Chirivel.

Con esta cita, Chirivel sigue reforzando el valor de sus tradiciones y ofreciendo a vecinos y visitantes una oportunidad única para disfrutar de la música, la gastronomía y la unión del pueblo tras las fiestas patronales.