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Recetas & Gastronomía

Revuelto de setas para comer rico este sábado

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 5 septiembre:

Desayuno

Café con leche y tostada integral con atún al natural.

Media mañana

Dos ciruelas y 6-7 pistachos.

Almuerzo

Hamburguesa de pollo plancha y revuelto de setas.

Elaboración: para el revuelto de setas pondremos en una sartén con un poco de aceite de oliva y añadiremos un trozo de cebolla cortada en cuadraditos pequeños. Pochamos la cebolla e incorporamos las setas troceadas. Por ultimo echamos un huevo y dejamos cuajar, removemos para que se integre y servimos.

Merienda

Una tajada melón e infusión fría.

Cena

Salpicón de marisco y un yogur.

Lavamos y cortamos en un bol lechuga finamente, incorporamos unos langostinos cocidos, zanahoria rallada, unos trozos de piña y aliñamos con un poco de salsa rosa, para la cual mezclaremos una cuchara de mayonesa ligeresa y una cucharada de kétchup zero.

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