LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 13 de julio:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de tortilla francesa.

Media mañana

Un yogur con 2-3 nueces.

Almuerzo

Pechuga pollo plancha más ensalada de tomate, pepino y cebolla morada.

Merienda

Infusión y un biscote con pavo.

Cena

Crema fría de calabacín.

Elaboración: rehoga cebolla con un poco de aceite de oliva, añade el calabacín troceado y una patata. Cubre con agua o caldo y cuece hasta que las verduras estén tiernas. Tritura junto con queso philadelphia, salpimenta y deja enfriar en la nevera.