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Recetas & Gastronomía

Sopa de calabaza: el plato que se cocina rapidísimo, es sabroso y muy sano

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Calabaza para cenar.

Calabaza para cenar.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 30 de junio:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de guacamole y jamón york.

Media mañana

1 manzana.

Almuerzo

Merluza a la plancha + pepino aliñado.

Merienda

1 biscote con pavo + Infusión.

Cena

Sopa de calabaza.

Cocina la calabaza en cubos hasta que esté blanda, saltea cebolla y ajo en aceite, mezcla todo con caldo de verduras, sal, pimienta y nuez moscada; tritura hasta que quede cremosa.

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