La Voz de Almeria

Recetas & Gastronomía

Prueba esta forma de preparar el cocido

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Un cocido tradicional.

Un cocido tradicional.La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 15 de junio:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo.

Media mañana

1 tajada de sandía.

Almuerzo

Cocido: en una olla grande, pon a hervir agua con garbanzos (remojados previamente por unas 12 horas) y una pieza de pollo (puede ser muslos o pechuga). Añade una cebolla entera, un par de zanahorias y una hoja de laurel. Cocina a fuego medio durante 1-1.5 horas, o hasta que los garbanzos estén tiernos y el pollo cocido. Retira el pollo y desmenúzalo si lo prefieres.

Merienda

Café con leche + 1 onza de chocolate negro.

Cena

Jamón york con queso fresco.

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