LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 28 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de aguacate y pavo.

Media mañana

1 melocotón.

Almuerzo

Cocido.

Cocina en una olla trozos de pollo con cebolla, ajo, pimiento y tomate picados en un poco de aceite de oliva. Añade garbanzos cocidos, una pizca de pimentón, sal, pimienta y un poco de agua o caldo. Deja cocer todo junto a fuego medio unos 15–20 minutos hasta que se integren bien los sabores.

Merienda

1 biscote con jamón york.

Cena

Tortilla de cebolleta.

Bate huevos con sal. En una sartén con un poco de aceite, pocha la cebolleta picada hasta que esté blanda y ligeramente dorada. Mézclala con los huevos batidos, vierte todo en la sartén y cocina la tortilla por ambos lados hasta que cuaje.