LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 27 de mayo:

Desayuno

Porridge de avena con manzana.

Media mañana

Medio mango.

Almuerzo

Guiso de bacalao con patata.

Elaboración: Dora la cebolla, ajo y pimiento en una sartén con aceite de oliva. Agrega el bacalao desmenuzado y cocina unos minutos. Luego, añade las patatas peladas y cortadas en trozos, cubre con caldo de pescado (o agua) y sazona con sal, pimienta, y pimentón. Cocina a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas y el guiso espese.

Merienda

1 onza chocolate 85% + café con leche.

Cena

Calabacín salteado con tacos de pavo.

Elaboración: Saltea calabacín en trozos con tacos de pavo en aceite de oliva hasta que estén dorados y tiernos. Añade sal, pimienta y especias al gusto.