LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 10 de mayo:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de jamón york y queso semicurado.

Media mañana

Una manzana.

Almuerzo

Espaguetis salteados con champiñones, cebolla y ternera con salsa de soja.

Elaboración: cuece los espaguetis y escúrrelos. Saltea cebolla y champiñones picados en aceite hasta que estén tiernos, añade tiras de ternera y cocina hasta dorar. Incorpora los espaguetis, añade salsa de soja al gusto, mezcla bien y saltea todo junto unos minutos.

Merienda

Dos rodajas de piña.

Cena

Crema de puerro.

Elaboración: cuece puerros y cebolla picados junto con patata en caldo hasta que estén tiernos. Tritura hasta obtener una crema fina, añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.